HOCHWERTIGE KAFFEEKULTUR BEI DER ÄLTESTEN KAFFEERÖSTEREI DER SCHWEIZ
Auch nach 260 Jahren ist unser Erfolgsdurst noch nicht gestillt. Kaffee ist nicht einfach ein Getränk. Kaffee ist Kultur. Kaffee hat mittlerweile fast denselben Status wie Wein erlangt. Lage, Verarbeitung und sogar der Jahrgang spielen bei echten Kaffeekennern eine wichtige Rolle. Als unabhängiges Familienunternehmen sind wir nicht nur bestens gerüstet, um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, sondern nehmen eine eigentliche Vorreiterrolle ein. 260 JAHRE TURM KAFFEE
Im 2021 feiern wir unser 260-jähriges Bestehen! Seit über 260 Jahren machen wir hochwertige Kaffeekultur möglich. Getreu unserer Tradition "Der Qualität verpflichtet, nach heutigen Standards produziert". Obschon unsere Geschichte schon über ein Vierteljahrtausend andauert, wiederholt sie sich eigentlich immer wieder aufs Neue. Denn auch nach dieser reichen Zeit an Erfahrung, haben sich unsere Ansprüche nie verändert und gelten heute nach wie vor, wie schon anno 1761. TURM KAFFEE – SCHWEIZER RÖSTER DES JAHRES 2020
Die hohe Qualität der angebotenen Kaffees, unser gesamtes Dienstleistungspaket, der Kundenservice sowie die Nachhaltigkeit im Einkauf des Rohkaffees überzeugte eine unabhängige Fachjury des Crema Magazins. Die Auszeichnung zum «Schweizer Röster des Jahres 2020» ist eine der höchsten Ehrungen in der deutschsprachigen Kaffee- und Rösterszene. Für eine solche Anerkennung braucht es die beste Crew, qualitätsorientierte & treue Geschäftspartner und zahlreiche Kaffeefreunde, welche zusammen mit uns solche Sterne ergreifen.
https://www.turmkaffee.ch/de/ueber-uns/unsere-geschichte
https://www.youtube.com/watch?v=NNGHeaYLs2U KAFFEE – ZUBEREITUNG WILL GELERNT SEIN
Als SCA autorisierte Bildungsstätte und Premium Campus (Zertifizierer und Trainer) können wir Ihnen eine für Sie abgestimmte Schulung anbieten. Wir bieten Ihnen alle SCA Baristakurse auf höchstem Standard an. All unsere Kurse finden in der hauseigenen Turm Barista Academy im Herzen der Stadt St. Gallen und ab Herbst 2021 ebenfalls in unserer zweiten Barista Academy in Zürich statt. Bei uns tauchen Sie in die Welt des Kaffees ein und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf. 70% eines perfekten Kaffees machen allein die Handhabung und Zubereitung an der Kaffeemaschine aus. Also Grund genug, sich in unserer Barista Academy begeistern und darin ausbilden zu lassen, wie man richtig guten Kaffee zubereitet.
https://www.turmkaffee.ch/de/barista-academy Barista Kurse
Unser Kursangebot bietet für jeden Wissensstand das Passende. Angefangen beim zweistündigen Schnupper-Barista, in welchem Sie die ersten Einblicke in die Welt des Kaffees erhalten. Über den Home Barista, worin Sie die Parameter für den perfekten Espresso erlernen und bis zum Zertifizierungskurs Barista Intermediate. In diesem zweitägigen Kurs vertiefen Sie Ihr Wissen über Herkunft, Verarbeitung, Veredelung und Zubereitung der Kaffeebohnen.
https://www.turmkaffee.ch/de/barista-academy/kurse Kaffee Spezialkurse
Wir bieten zahlreiche saisonale Spezialkurse an. Auf eine experimentierfreudige Art und Weise wird die vielseitige Welt des Kaffees erkundet und neu entdeckt. Dabei steht sowohl das Handwerk als auch das Genusserlebnis im Fokus. Ausgebildete Baristas geben ihr Fachwissen und ihre technischen Fähigkeiten weiter. Ergänzend werden Fachexperten eingeladen, die es verstehen, Kaffee gekonnt mit diversen Variationen zu kombinieren.
https://www.turmkaffee.ch/de/barista-academy/kurse Event-Angebote
Kommen Sie mit Ihrem Betrieb oder Ihren Kunden in unsere Barista Academy und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen. Entdecken Sie auf eine abenteuerliche Art und Weise die Welt des Kaffees. Wir begleiten Sie auch bei Ihrem wichtigen Event mit Herz und Hingabe, sorgen für spannende Unterhaltung und ein einmaliges Erlebnis, das Ihnen in köstlicher Erinnerung bleiben wird.
https://www.turmkaffee.ch/de/barista-academy/events-fuer-firmen-gruppen Piaggio APE
Sie planen ein Fest oder einen anderen Anlass und benötigen einen Muntermacher damit Ihr Event ein voller Erfolg wird?
Dann stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung und überraschen Ihre Gäste mit tollen Kaffee-Kreationen, gekonnt vor Ort zubereitet von unseren routinierten Baristas. Wir verfügen über eine komplett eingerichtete mobile Kaffeebar auf drei Rädern. Unser Piaggio Ape ist dank top moderner Ausstattung und hochwertiger Eichenholz Verkleidung optisch wie auch technisch ein echter Hingucker!
https://www.turmkaffee.ch/de/barista-academy/miete-mich
https://www.youtube.com/watch?v=PDZY0_DSBFg | 
